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つぼみ菜と白いんげんのレモン和え♩ レシピ・作り方

つぼみ菜と白いんげんのレモン和え♩ レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • ノンオイルツナ缶
    1缶
  • 白いんげん(水煮)
    200g
  • つぼみ菜
    2個
  • レモン
    1/6
  • パセリ
    1枝分
  • 少々
  • あらびきコショウ
    少々

手順

  • つぼみ菜は熱湯でさっと茹でてから、二等分にカットし、フライパンに並べて、軽く焦げ目が付くまで焼く。
  • パセリはみじん切りにする。白いんげんはザルに入れて、水でさっと洗い、水気をしっかり切る。
  • ボウルに白いんげん、パセリ、ツナ、塩、を加えレモンをぎゅっと絞ってざっくり和えたら器に盛り付ける。
  • 3の上に、つぼみ菜粗挽きコショウをトッピングして完成。

投稿者からのコメント

きっかけ つぼみ菜が大好きなので おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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