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鮭とじゃがいものいんげん炒め♩(麺つゆバターが絶品 レシピ・作り方

鮭とじゃがいものいんげん炒め♩(麺つゆバターが絶品 レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 2切れ
  • インゲン
    4本
  • じゃがいも
    小玉2個
  • 小麦粉
    少々
  • オリーブ油
    小さじ1/2
  • 麺つゆ(3倍濃縮)
    大さじ1
  • 小さじ1
  • キューブのバター(1個7g)
    1/2〜1個
  • ドライパセリ
    少々
  • あらびき胡椒
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • じゃがいもは皮をむいて、スライスし、レンジで1分半加熱する
  • インゲンはざく切りにして、レンジで50秒加熱する
  • 鮭は分量外の塩少々をふりかけ、小麦粉を軽くまぶし、ハサミで三等分にカット
  • フライパンにオリーブ油、3を並べて、中火で片面軽く焦げ目がつくまで焼く
  • 裏返し、じゃがいも、インゲン、酒、麺つゆを加えて蓋をし、5分蒸し焼きにし、バターを加えて、軽く混ぜる
  • 器に盛り付け、パセリ、胡椒をふりかけ完成

投稿者からのコメント

きっかけ 鮭のおかずが食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。