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白いんげんとブロッコリーのベーコンスープ風煮♩ レシピ・作り方

白いんげんとブロッコリーのベーコンスープ風煮♩ レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 白いんげん(水煮缶詰)
    200g
  • ベーコン
    80g前後
  • ブロッコリー(小房に分けた物)
    8個
  • ◎水
    1/2カップ
  • ◎コンソメ顆粒
    小さじ1/2弱
  • ◎ローリエ
    1/2枚
  • あらびきコショウ
    少々
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手順

料理モード
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  • ベーコンは食べやすい大きさにカット(少々厚切りに)
  • 白いんげんはザルに入れて、さっと洗い水気を切る。
  • 鍋にベーコンを並べて、中火で両面程良く焦げ目が付くまで焼いたら、2を入れ、ざっくり炒める
  • 3に◎を入れ、煮立たせてから、3分程煮る。
  • 4にブロッコリーを加えて、1〜2分煮たら完成
  • 器に盛り付け、胡椒をふりかける

投稿者からのコメント

きっかけ 白いんげんがあまっていたので おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。