材料 （約40個分）
卵
2個
砂糖
20g
苺ジャム
80g
小麦粉
120g
ベーキングパウダー
2g
バター
100g
(食紅)
耳かき一杯分
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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ボールで卵を溶きほぐす。
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砂糖、ジャムを入れ、さらに混ぜ合わせる。ジャムがゼリー状になっていたら、合わせる前に別の容器で混ぜてペースト状にする。
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小麦粉、ベーキングパウダーを一緒に振るい入れ、よく混ぜる。この時、食紅を少し入れると仕上がりの色が綺麗になる。次に電子レンジで溶かしたバターを入れ更に混ぜ合わせる。
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型にバターを薄く塗り、その上に小麦粉を薄く振りかけ、余分な小麦粉ははたき落とす。
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型に生地を8分目まで流し込み、180℃のオーブンで20分焼く。焼き上がったら、すぐにマドレーヌを型から叩きつけるように落とす。
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完成です。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ
ジャムの消費
おいしくなるコツ
ダマが残らないように念入りに混ぜましょう。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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