◆小麦粉
100g
◆ベイキングパウダー
小さじ1
◆砂糖
大さじ3
◆食紅(赤)
耳かきひと匙分
イチゴジャム
大さじ2
砕いたアーモンド
小さじ2
サラダ油
大さじ2
水
60ml〜
手順
-
◆をボウルに入れて混ぜておく
-
サラダ油とイチゴジャムを加えて更に混ぜる
-
2に水を様子見で加えてホットケーキ位の生地になるようにする
-
柔らか過ぎ、硬過ぎないように
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最後に砕いたアーモンドを加えて、容器に入れ、レンジ蒸しモードで10分から15分で完成
-
◎アーモンドはビニール袋に入れて包丁の背で叩くと砕けます
投稿者からのコメント
きっかけ
春っぽい蒸しパン、甘いスイーツ系の蒸しパンが食べたくて♡
おいしくなるコツ
◾︎今回は食紅を使っていますがない方は使わなくてもOK
▪️生地は緩過ぎず、固過ぎずで様子見で、お水を加えて下さい。目安はホットケーキ位
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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