ドイツの味白ソーセージのいちばんシンプルな食べ方。付け合わせはお好みで…だけどザワークラウトとサワークリームはマスト!
■このレシピの生い立ち
ドイツにいた時よりも食べているかも知れない…我が家の定番メニュー!
材料 (2人分)
白ソーセージ
1バック
水(沸かす)
適量
ザワークラウト
大さじ6
紫玉ねぎねピクルス
適量
サワークリーム
適量
イタリアンパセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
お湯を沸かす。
-
沸騰したら火をごく弱火にし、白ソーセージを加え、蓋をして20分温める。火が強いと皮が破れてしまうので火加減に注意する。
-
お湯が少ない場合は途中でそっと裏返す。
-
器にザワークラウトを添え、
-
温めた白ソーセージを盛り、
-
紫玉ねぎのピクルスも添え、サワークリームを乗せ、イタリアンパセリを飾り、出来上がり!
投稿者からのコメント
ドイツで食べていた味再現ザワークラウトの材料はこちら
ドイツで食べていた味再現ザワークラウトのレシピはこちら
紫玉ねぎの甘酢漬け(ピクルス)の材料はこちら
紫玉ねぎの甘酢漬け(ピクルス)のレシピはこちら
手作りサワークリームの材料はこちら
手作りサワークリームのレシピはこちら
※みやすさのために書式を一部改変しています。