青しそペーストを使ったアレンジメニュー。ちりめんじゃこの塩気と紫玉ねぎピクルスの酸味、青しその香りが食欲をそそります！
材料 （2人分）
フジッリ
150g
湯、塩
各適量
青しそペースト
大さじ3〜4
ちりめんじゃこ
大さじ3
紫玉ねぎ(またはピクルス)
1/6個(適量)
大葉
5枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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湯を沸かし、塩を加えてフジッリを茹でる。
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大葉は洗って千切りに、紫玉ねぎはみじん切りにする。
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青しそペースト、紫玉ねぎ、ちりめんじゃこをボウルに入れ混ぜる。
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茹でたフジッリを3のボウルに入れよく混ぜる。
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器に盛り、2の大葉をトッピングし出来上がり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
紫玉ねぎはみょうがに変えても美味しいです。
■このレシピの生い立ち
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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