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明太子しらたき
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明太子しらたき

彩りもきれいなスピードおかず! ごはんとの相性も抜群です。

材料 (4人分)

  • だし香る明太子
    60g
  • しらたき
    200g
  • 豆苗
    1/3パック
  • 大さじ1
  • アクシアルだし香るつゆ
    大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15 分
  • 明太子は薄皮をとり除き、中身を出す。
  • しらたきはサッと洗い、食べやすい長さに切る。
  • 豆苗は根元を切り落として4等分に切る。
  • 鍋にしらたき・1・酒を入れ、だし香るつゆを入れて炒める。
  • 4に豆苗を入れてさっと炒める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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