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白滝の五目炒め
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白滝の五目炒め

⭐︎白滝の五目炒め また白滝とちくわです💦 子ども達が、白滝、春雨、ちくわ、かにかまが大好きなのでついつい多用してしまいます。 今回は、塩昆布と和風だしを使っています。千切りにした大根が意外とよく合って、ほかほかご飯と一緒にペロリと食べちゃいます!

材料

  • 白滝
    1袋(320g)
  • 塩昆布
    大匙1.5位
  • ちくわ
    2本
  • 大根
    4cm
  • ピーマン
    1個
  • にんじん
    小1/2本
  • 顆粒和風だし
    小さじ1
  • しょうゆ
    大匙1程度
  • ごま油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • [白滝]下処理をして食べやすい長さに切る
  • [ちくわ]5㎜程度の太さに斜め切りにする
  • [大根・にんじん]千切りにする
  • [ピーマン]細切りにする
  • フライパンに油を引き、白滝を炒めて水分が飛んだら、大根と人参を加えて炒める。ちくわ、ピーマン、塩昆布、和風だしを入れて軽く炒めたら、しょうゆで味を調節して出来上がり。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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