🌟鶏手羽元で、参鶏湯🌟寒くなってきましたね。
東北や北陸では大雪で大変だと思います。
そんなときにもぴったりな、滋養がつく、あたたまる、参鶏湯です。o(*⌒―⌒*)o
今はスーパーでもお手軽に、クコの実や、松の実が手に入るようになりましたね(*´∇`)
ある場合は、ぜひ、入れてみてください。
もしなければ、にんにくとしょうがだけでもOKです。
材料 (4人分)
手羽元
500g~600g
にんにく、しょうが
1かけずつ
クコの実
適量
松の実
適量
生米
1カップ
鶏ガラスープのもと
大さじ2
塩
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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①にんにくとしょうがをみじん切りにする
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②塩以外のすべての材料をいれ、圧力鍋で20分煮る。〈火を止めたらしばらく放置〉
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🌟圧力鍋がない場合は2時間くらいことこと煮てください!( ´ー`)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
コメント(1件)
今井 佳世 7日前
水はいいのかな?