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おかひじきとツナ、ミョウガの辛子マヨ和え

おかひじきとツナ、ミョウガの辛子マヨ和え

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材料

(2人分)
  • おかひじき
    50g
  • ツナ水煮缶
    小1個(正味70g)
  • ミョウガ
    大2個
  • ●マヨネーズ
    大1と1/2
  • ●醤油
    小1/2
  • ●練りからし
    小1/2
  • ●レモン汁(省略可)
    小1/4
  • ●塩コショウ
    少々

手順

  • ●はボウルに合わせておく。ミョウガは縦に千切りにする。
  • おかひじきは熱湯でさっと湯掻いて水を切り食べやすくカットする。
  • 汁気を切ったツナと材料全てを和えたら出来上がり。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント イギリスのマヨネーズは酸味が少ないので、私はレモン汁を加えています。その辺はお好みで。 ■このレシピの生い立ち 採れたおかひじきとミョウガでもう一品。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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