おかひじきの明太マヨ和え

ご飯のおかず、お酒のおつまみにも。 ■コツ・ポイント イギリスのマヨネーズは酸味が少ないので、私はレモン汁を加えています。その辺はお好みで。 ■このレシピの生い立ち 収穫したおかひじきと頂き物の明太子で一品作りました。