材料 （2人分）
豚ひき肉
200g
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/4本
にんにく
1/2片
トマト缶
120g
生姜
1/2片
★カレー粉
大さじ1
★赤ワイン（あれば）
大さじ1
★小麦粉
小さじ1
☆コンソメ
小さじ1/2
☆ケチャップ
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
ごはん
300g
パセリ
適量
ゆで卵
2個
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
ピーマン、たまねぎ、にんじん、ニンニクはみじん切りにする。生姜はすりおろす。（チューブでOK）
-
豚ひき肉、1を入れて炒める。
-
肉に火が通ったら★を入れてカレー粉の香りが立つまで炒める。
-
トマト缶と☆を入れて、煮詰める。
-
ご飯をよそり、ルーをかける。
-
ご飯にパセリを散らし、ゆで卵を添えて完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
冷蔵庫にある野菜を消費したくて作りました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
