今回は味噌漬け(西京焼き)レシピを紹介したいと思います♡
本日は鮭レシピの定番！！？
北海道の生秋鮭で作る！旬のごちそうレシピ
材料 （2人分）
生鮭
2切れ(レシピは北海道産秋生鮭使用)
A.味噌
大さじ2
A.酒
大さじ1
A.みりん
大さじ1
A.砂糖
大さじ1
A.和風顆粒だし
小さじ1
A.醤油
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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生鮭は余分な水気をキッチンペーパーで拭き取り、チャック付き袋にA味噌 大さじ2、酒・みりん・砂糖 各大さじ1、和風顆粒だし 小さじ1、醤油 小さじ1/2の調味料と一緒に入れて揉み冷蔵庫で15分休ませる。
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グリルやクッキングシートを敷いたフライパン、トースターなどお好きな方法で焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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