こんにちは。
きのうは鮭の西京焼きで晩ごはん。
🌱献立
＊鮭の西京焼き
＊豚バラ大根
＊素揚げ野菜の麺つゆがけ
＊キャベツの辛子醤油和え
＊お味噌汁（豆腐、揚げ）
＊梨🍐ピオーネ🍇
🐟少ないお味噌で作る西京焼き。朝、漬けておきました。優しい味です😊
煮物は豚バラ大根を作りました。味しみしみ〜(^^)
なすと万願寺とうがらしを素揚げして、大根おろしをたっぷりのせて。2倍濃縮の麺つゆをそのままかけます。お気に入りの簡単一品（╹◡╹）♡
pic6.7…
🍐梨は長女のふるさと納税返礼品。熊本県の吉野梨。みずみずしくてとても美味しいです。
毎日、秋の味覚を愉しんでます♪
材料 （2人分）
生鮭
2切れ
A（味噌だれ）ボウルに混ぜておく。
白味噌
大さじ3・5～4
みりん・しょうゆ
各大さじ1
生姜汁
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鮭に塩少々ししばらく置いてペーパータオルで水けをふく。
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ラップにのせて両面に味噌だれを塗り、そのまま包んで保存袋に入れる。
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※鯛、たらなど他のお魚でも。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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