白菜や乾燥カットわかめを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 45kcal
・たんぱく質 2g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 75g
材料 (2人分)
白菜
1・1/2枚(150g)
乾燥カットわかめ
3g
すり白ごま
大さじ1
酢
大さじ1・1/2
うま味調味料「味の素®」70g瓶
4ふり
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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(1)白菜は1cm幅の細切りにし、サッとゆでて水気をきる。わかめは水につけてでもどす。
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(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)の白菜・わかめを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。