白菜のコールスローサラダ

Name: 白菜のコールスローサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 白菜 1枚（100g）; にんじん 2cm（20g）; きゅうり 1/4本; 味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」 20g; 「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/2; 「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2; ミニトマト 2個; サニーレタス 1枚; 黒こしょう・好みで 少々

味の素パーク

白菜やミニトマトを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 135kcal ・たんぱく質 1.5g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 107g

材料（2人分）

白菜

1枚（100g）
にんじん

2cm（20g）
きゅうり

1/4本
味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」

20g
「ほんだしこんぶだし」

小さじ1/2
「ピュアセレクトマヨネーズ」

大さじ2
ミニトマト

2個
サニーレタス

1枚
黒こしょう・好みで

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

料理モード

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（1）白菜、にんじんは細切りにし、きゅうりは板ずりしてから細切りにする。「スーパースイートコーン」はサッとゆでる。ミニトマトは4等分に切り、サニーレタスはちぎる。
（2）鍋に湯を沸かし、塩、「味の素®」少々（分量外）を加え、（1）の白菜をサッとゆでる。水気をしっかりきってボウルに入れ、白菜が温かいうちに（1）のにんじん・きゅうり・「スーパースイートコーン」、「こんぶだし」を加えて混ぜる。
（3）粗熱が取れたら、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえる。
（4）器に（1）のサニーレタスを敷き、（3）を盛る。（1）のミニトマトを飾り、好みで黒こしょうをふる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。