もやしとえのきの中華スープ。
あと何か汁物が欲しいなぁ‥ってときにすぐできるお手軽中華スープです。
もやし&えのきのお安い食材コンビ^ ^
もちろん、冷蔵庫にある他のキノコでも🆗
材料 （4人分）
もやし
1/2袋
えのき
1/2袋
水
600ml
鶏がらスープの素
小さじ2
塩
小さじ1/4
おろしにんにく
少量
青ネギ
お好みで適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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①もやしは洗って、大きいものは手でぽきぽきと折る。 えのきは石突を切り落とし、長さを3等分にする。
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②鍋に水、鶏がらスープの素、塩を入れて火にかける。 沸騰したらもやしとえのきを入れ、火が通ったらおろしにんにくを加え火を止める。 器に盛り、お好みで青ネギを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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