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もやしとえのき茸の中華和え

材料 (4人分)

  • もやし
    1袋
  • えのき茸
    1束
  • 顆粒鶏がらスープの素
    大さじ1
  • 黒ゴマ
    適量
  • ごま油(仕上げ用)
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • えのき茸は石突を切り落としたら2~3cmに切る。
  • 耐熱ボールに1のえのき茸ともやしを入れ、ラップをする。600wのレンジで3~4分加熱する。
  • 2をレンジから取り出し、顆粒鶏がらスープの素、黒ゴマ、ごま油を加え、よく和える。

投稿者からのコメント

もやしとえのき茸をレンジで加熱し、顆粒鶏がらスープの素で和えました。レンジで簡単にでき、つくりおきにもなります。 ■コツ・ポイント レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。 ■このレシピの生い立ち もやしとえのき茸があったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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