冷凍うどんや鶏もも肉を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 425kcal
・たんぱく質 22g
・塩分 4.1g
・野菜摂取量 15g
冷凍うどん
2玉
鶏もも肉
1/2枚（125g）
ねぎ
30g
油揚げ
1/2枚
かまぼこ
30g
カットわかめ（乾）
1g
[A]水
3カップ
[A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
2個
しょうがのすりおろし・好みで
適量
-
（1）鶏肉はひと口大に切り、ねぎは斜め薄切りにする。油揚げは1cm幅に切り、かまぼこは5mm幅に切る。
-
（2）鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんをゆでる。ゆで上がったらザルに上げる。
-
（3）別の鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら（1）の鶏肉・ねぎ・油揚げ、わかめを加える。
-
（4）肉に火が通ったら（1）のかまぼこ、（2）のうどんを加えてサッと温め、器に盛り、好みでしょうがを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
