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パンプキンフロマージュ

パンプキンフロマージュ

クリームチーズや牛乳を使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 306kcal ・たんぱく質 7.5g ・塩分 0.7g ・野菜摂取量 0g

材料 (2人分)

  • クリームチーズ・室温にもどしておく
    80g
  • [A]牛乳
    100ml
  • [A]「クノール カップスープ」牛乳でつくる 栗かぼちゃのポタージュ
    1袋
  • [A]レーズン
    5g
  • [B]生クリーム
    20ml
  • [B]砂糖
    10g
  • 粉ゼラチン
    2.5g
  • 大さじ1
  • ビスケット
    2枚
  • くるみ・好みで
    適量
  • ホイップクリーム・好みで
    適量
  • 「クノール カップスープ」牛乳でつくる 栗かぼちゃのポタージュ・好みで
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)ポリ袋にビスケットを入れ、袋の上からめん棒などで均一な大きさになるようにたたいて砕き、器に敷き詰める。耐熱容器に分量の水、ゼラチンをふり入れてふやかしておく。
  • (2)ボウルにAを入れてよく混ぜる。別のボウルにBを入れて泡立て、八分立てにする。
  • (3)大きめのボウルにクリームチーズを入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、(2)のA・Bを加えてよく混ぜ合わせる。
  • (4)(1)のゼラチンをラップをかけずに電子レンジ(600W)で10秒ほど加熱して溶かし、(3)に加えて手早く混ぜ、(1)の器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
  • (5)好みでホイップクリーム、くるみを飾り、「クノール カップスープ」をふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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