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かぼちゃのパウンドケーキ

かぼちゃのパウンドケーキ

薄力粉や砂糖を使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 442kcal ・たんぱく質 5.7g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 0g

材料 (4人分)

  • 薄力粉・ふるっておく
    100g
  • 「クノール カップスープ」栗かぼちゃのポタージュ
    2袋
  • バター(食塩不使用)
    100g
  • 砂糖
    100g
  • 溶き卵
    2個分
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:50分
料理モード
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  • 卵、バターは室温にもどす。18cmのパウンド型にあわせてオーブンシートを敷く。オーブンは160℃に予熱する。
  • ボウルにバターを入れて泡立て器ですり混ぜ、砂糖を数回に分けて加え、空気を含ませるように白っぽくクリーム状になるまでよく混ぜる。
  • 溶き卵を少しずつ加え、さらに混ぜ、薄力粉、「クノール カップスープ」を加え、ゴムベラでサックリと切るように混ぜる。
  • パウンド型に(2)を流し入れ、真ん中をくぼませる。
  • 160℃のオーブンで40分ほど焼く。

投稿者からのコメント

*分量は18cmのパウンド型1台分です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。