写真上手く載せられ無かったので再投稿です🙇♀️💦いいね、保存してくださった方申し訳ありません🙇♀️
旬のホタテで、おもてなしにもおススメな一品を🥂✨
水菜に乗せてサラダ仕立てに🥗
おつまみにもおススメです👍✨
2人分の分量は写真2枚目をご覧ください💁♀️
薬膳効果
☆ ホタテ貝…滋養強壮、老化防止、視力回復、めまい、のぼせに
☆水菜...体の余分な熱を冷ます。解毒作用、便秘に、体を潤して乾燥を予防する
材料 （4人分）
ほたて（ボイル）
12～16個正味450g
(A)オイスターソース・粒マスタード・砂糖
各大さじ1
(A)にんにくチューブ
小さじ1
バター
大さじ1～2
水菜
適量
粗びき黒こしょう
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【下準備】ほたて（ボイル）はキッチンペーパーで水気を拭く。
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【A】はまぜておく。
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水菜は食べやすく切る。
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【1】フライパンにバターを熱し、中火でホタテを焼く。
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【2】ホタテを両面焼いたら、Aを加え、照りが出るまで煮絡めたら火を止め、お皿に水菜を盛り、水菜の上に盛り付け、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
投稿者からのコメント
Point!
ホタテはボイルしてあるものを使っています💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/407491
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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