大根とベビーホタテのサラダ

Name: 大根とベビーホタテのサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 大根 大1/2本(約750g); 塩 小さじ2; ベビーホタテ(ボイル) 300g; (A)砂糖・オイスターソース・酢 各大さじ1; (A)マヨネーズ 大さじ4〜5; 万能ネギの小口切り・ごま お好みで

松山絵美

大根とベビーホタテのマヨサラダです✨ 旨味たっぷり😋✨ おつまみにもオススメです👍 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆ホタテ貝…滋養強壮、老化防止、視力回復、めまい、のぼせに

材料（4人分）

大根

大1/2本(約750g)
塩

小さじ2
ベビーホタテ(ボイル)

300g
(A)砂糖・オイスターソース・酢

各大さじ1
(A)マヨネーズ

大さじ4〜5
万能ネギの小口切り・ごま

お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

料理モード

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【下準備】大根→細切りにして、塩をまぶしてなじませ、しんなりしたら揉み込んで、5分置き、水気を絞る。
【1】ボウルに、大根、ベビーホタテ(ボイル)と【A】を入れて和えたら出来上がり！
お好みで万能ネギの小口切り・ごまを振ります。

投稿者からのコメント

Point! ボイル済みのベビーホタテを使っています❣️

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※みやすさのために書式を一部改変しています。