旬のホタテに菜の花、わかめであと一品☝️❤️
旬の美味しさです🌸✨
2人分の分量は写真2枚目をご覧下さい💁♀️
薬膳効果
☆ ホタテ貝…滋養強壮、老化防止、視力回復、めまい、のぼせに
☆わかめ…甲状腺のトラブル、浮腫み、腫れ物に、身体のほてりに、
☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に
☆味噌…お腹の冷えに、二日酔いに、抗酸化作用、がん・高血圧・脂肪肝予防に
材料 （4人分）
ほたて（ボイル）
200g
刺身用わかめ又は塩蔵わかめ
戻してある状態で150g
菜の花
200g
(A)マヨネーズ
大さじ2
(A)味噌・すりごま
各大さじ1
(A)砂糖・ぽん酢
各小さじ2
白いりごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】刺身用わかめ又は塩蔵わかめは、塩蔵わかめの場合は水で戻し、しっかりと水気を絞ってから食べやすく切る。刺身用わかめの場合はサッと洗ってから水けを絞り、食べやすく切る。
-
ほたて（ボイル）はキッチンペーパーで水気を拭く。
-
【1】鍋に塩を入れたお湯を沸かし、菜の花を茎のほうから入れてサッと茹で、ザルにあげて水気を切り、食べやすく切ってからギュッと水気を絞る。
-
【2】ボウルに【A】を入れて混ぜ、ほたて、わかめを入れて和えたら出来上がり！
-
器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
投稿者からのコメント
Point!
ボイル済みのホタテやベビーホタテをお使いください💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/408134
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳
主婦と生活社さんから発売されました📖
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/
ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇♀️
買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇♀️
お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇♀️
『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』
主婦と生活社
ISBN978-4-391-15556-3
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
@kurashiru さんのYouTubeチャンネルにて公開中です🙇♀️
🍳4児の母が時短で作る、家族のためのレシピ【料理と暮らしのvlog #2】
→https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA
🍳【調味料2つのみ】ぽん酢で簡単 鶏肉の甘酢ねぎ炒めの作り方【料理と暮らしのvlog #5】
→https://youtu.be/GS93gAr0cnk
🍳【レンジ調理】巻いてレンチンするだけ 豚巻きレタスの旨ポン蒸しの作り方【料理と暮らしのvlog #6】
→ https://youtu.be/pjtCcoe8lU0
🍳【もう悩まない】おかずにもおやつにも 嘘みたいに美味しいもやしチーズチヂミの作り方【料理と暮らしのvlog #9】
→ https://youtu.be/FMsVxHz9-vU
又は @emi.sake ハイライトのクラシルさんYouTubeからどうぞ🙇♀️❤️
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#レシピ
#簡単レシピ
#cooking
#節約レシピ
#時短レシピ
#recipe
#やみつきレシピ
#フーディーテーブル
#ネクストフーディスト
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#やみつき節約めし
#follow
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
