みずみずしい大根とホタテの旨味にわさびマヨネーズがいいアクセントに。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 143kcal
・たんぱく質 9.2g
・塩分 3.1g
・野菜摂取量 136g
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（1）大根はせん切りにして塩をふり、よくもんで水気をしっかりしぼる。水菜は5cm長さに切る。紫キャベツはせん切りにし、ラディッシュは半月切りにする。ミニトマトは半分に切る。
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（2）Aを合わせて、わさびマヨネーズを作る。
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（3）（1）の大根・水菜・紫キャベツ・ラディッシュ・ミニトマト、ベビー帆立を混ぜ合わせ、器に盛り、（2）のわさびマヨネーズをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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