サーモンとホタテとアボカドのごまネギ和え

Name: サーモンとホタテとアボカドのごまネギ和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 刺身用サーモン 280g; 刺身用ホタテの貝柱 190g; アボカド 1個; 青ネギ 1/2束; 白いりごま 大さじ1; すりごま（白） 大さじ1; (A)醤油・砂糖・昆布だしの素・ごま油 各小さじ2

松山絵美

サーモンとホタテとアボカドのごまネギ和えたっぷりごまとネギが美味しい✨✨ おつまみにしても、ご飯に乗せても美味しいです😋✨ 薬膳効果 ☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。 ☆ ホタテ貝…滋養強壮、老化防止、視力回復、めまい、のぼせに ☆ネギ...発汗作用、風邪予防、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に。 ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に

材料（4人分）

刺身用サーモン

280g
刺身用ホタテの貝柱

190g
アボカド

1個
青ネギ

1/2束
白いりごま

大さじ1
すりごま（白）

大さじ1
(A)醤油・砂糖・昆布だしの素・ごま油

各小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分

料理モード

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【下準備】刺身用サーモンは2～3㎝角に切る。
刺身用ホタテの貝柱は半分に切る。
アボカドは2～3㎝角に切る。
青ネギ青ネギは1～2㎝に切る。
【1】ボウルに【A】を混ぜ、刺身用サーモン、刺身用ホタテの貝柱、アボカド、青ネギ、白いりごま、すりごま（白）を和えたら出来上がり！

投稿者からのコメント

ポイント昆布だしの素は昆布茶で代用出来ます。その場合は小さじ1.5にして下さい💁‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/424436 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』🍳 主婦と生活社さんから発売されました📖 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3

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※みやすさのために書式を一部改変しています。