えびと豆腐のチリソース炒め

味の素パーク

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いつもの干焼蝦仁に豆腐を加えてアレンジ☆

材料

(4人分)

無頭えび

6尾
絹ごし豆腐

1丁
長ねぎ

1/2本（30g）
「Cook Do」干焼蝦仁用3～4人前

1箱
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

大さじ1

手順

所要時間：20分

えびは尾のひと節を残して殻をむき、背ワタを取って水気をよく拭き取る。豆腐はひと口大に切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
フライパンにごま油を熱し、（1）のえび・豆腐・ねぎを加えてえびの色が変わるまで炒め、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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