ふんわり卵の海老チリソース炒め４人前

ふんわり卵の海老チリソース炒め４人前

味の素パーク

味の素パーク

いつもの干焼蝦仁に溶き卵を加えてアレンジ☆

材料（4人分）

無頭えび・16～20尾･またはむきえび

約250g 300g
片栗粉

大さじ1
溶き卵

2個分
長ねぎ

1/3本（30g）
「Cook Do」干焼蝦仁用3～4人前

1箱
「AJINOMOTO サラダ油」

大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：25分

（1）えびは殻をむき、背ワタを取り、水気をよく拭き取り、片栗粉をまぶす。ねぎはみじん切りにする。
（2）フライパンに油を熱し、（1）のえびを入れ、弱火で炒める。えびに火が通ったら、溶き卵を加えてサッと炒める。
（3）いったん火を止め、「Cook Do」、（1）のねぎを加え、再び中火にかけ、炒め合わせる。
＊むきえびの場合は水気をよく拭き取り、片栗粉をまぶしてください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る