豆苗サラダのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2023.2.14

豆苗サラダのレシピおすすめの30選を紹介

シャキシャキとした食感やほんのりとした甘さが魅力の豆苗を使って、やみつき必至のサラダを作ってみませんか。ベーコンやカニカマを合わせた彩りのよいサラダやお肉を合わせて食べ応え抜群に仕上げたがっつりサラダなど、おすすめのレシピを集めました。ぜひ参考にしてみてくださいね。

※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています

目次
豆苗のごまごまサラダ
豆苗の豚しゃぶサラダ
もやしと豆苗たっぷり豚しゃぶサラダ
豆苗とキャベツのシャキシャキサラダ
パリパリごぼうのサラダ
新じゃがいもと豆苗のシャキシャキサラダ
シャキシャキ豆苗と新玉ねぎのサラダ
豆苗とえのきの中華サラダ

豆苗のごまごまサラダ

調理

20 分

費用目安

200 円

4.5

180件の評価

豆苗、酢、砂糖、しょうゆ、ごま油、白すりごま、魚肉ソーセージ、マヨネーズ

豆苗をたくさん食べられるレシピです。ごまドレッシングも簡単なので、一度作り方を覚えてしまえば色々と他の野菜が食べたくなった時にも使えるので、おすすめです。魚肉ソーセージの代わりにちくわなどでもおすすめですよ。

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豆苗の豚しゃぶサラダ

調理

20 分

費用目安

300 円

4.4

92件の評価

豚ロース、豆苗、お湯、冷水、ポン酢、ごま油、砂糖、白いりごま、すりおろしニンニク

今晩のおかずに、豆苗の豚しゃぶサラダはいかがでしょうか。シャキシャキの豆苗と旨味たっぷりの豚肉を、さっぱりとしたタレと和えると、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

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もやしと豆苗たっぷり豚しゃぶサラダ

調理

20 分

費用目安

300 円

4.5

651件の評価

豆もやし、豚バラ肉、豆苗、ごま油、お湯、白いりごま、酢、塩、めんつゆ

もやしと豆苗を1袋ずつ、どっさり入れているのにペロリと食べられる豚しゃぶサラダです。経済的にも大助かり！暑い日に食べるなら、冷蔵庫で冷やしてから食べたり、冷やし中華やそうめんのトッピングにして食べるのもオススメですよ。

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豆苗とキャベツのシャキシャキサラダ

調理

20 分

費用目安

200 円

4.3

79件の評価

キャベツ、マヨネーズ、白すりごま、めんつゆ、豆苗、のり

キャベツと豆苗のサラダのご紹介です。キャベツと豆苗の歯応えが、胡麻マヨネーズとよく合います。お酒のおつまみとしても便利な一品です。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。あともう一品ほしいときにも、ぜひお試しくださいね。

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パリパリごぼうのサラダ

調理

20 分

費用目安

30 円

4.3

18件の評価

ごぼう、豆苗、レタス、ミニトマト、キムチ、ごま油、しょうゆ、酢、みりん、水、揚げ油、塩

ごぼうをパリパリに揚げることで、食感と風味を楽しめるサラダとなっています。パリパリとした食感がクセになり、やみつきになること間違いなしです。簡単に作れるので、今夜の食卓やおつまみに是非作ってみてくださいね。

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新じゃがいもと豆苗のシャキシャキサラダ

調理

20 分

費用目安

150 円

4.2

14件の評価

新じゃがいも、豆苗、酢、白いりごま、お湯、冷水、ごま油、ポン酢

シャキシャキした食感まで楽しめる一品です。新じゃがいもは水分も多く瑞々しいので、さっぱりしたサラダとして食べられます。合わせた豆苗も通年価格が安定しているので、作りやすいです。サッと作れるレシピですので、ぜひお試しください。

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シャキシャキ豆苗と新玉ねぎのサラダ

調理

5 分

費用目安

200 円

4.5

48件の評価

豆苗、新玉ねぎ、ツナ油漬け、ごま油、ポン酢、かつお節

簡単あっという間に作ることができる、豆苗と新玉ねぎのサラダのご紹介です。火を使わずにお作りいただけるので、暑い夏や忙しい時にピッタリな一品です。ごま油とポン酢でさっぱりした味になっています。ぜひ作ってみてください。

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豆苗とえのきの中華サラダ

調理

15 分

費用目安

200 円

4.1

71件の評価

えのき、豆苗、ハム、酢、砂糖、しょうゆ、ごま油、白いりごま、塩

とっても簡単で美味しい、豆苗とえのきの中華サラダです。中華ドレッシングはとても万能ですので、覚えておくと便利ですよ。お好みの野菜と和えても美味しくいただけます。おかずのレパートリーのひとつとして、是非、試してみてください。

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豆苗でさっぱり美味しい！豚肉の冷しゃぶ

調理

15 分

費用目安

400 円

4.5

319件の評価

豆苗、豚バラ肉、お湯、酒、しょうゆ、酢、みりん、砂糖、すりおろしニンニク、ごま油、糸唐辛子、白いりごま

暑い季節にぴったりな冷しゃぶのご紹介です。豚バラ肉とシャキシャキの豆苗に、中華仕立てのソースが相性よく、箸が止まらなくなるおいしさです。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。

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簡単おかず！豆苗とカニカマのマヨポン和え

調理

15 分

費用目安

200 円

4.4

393件の評価

豆苗、カニカマ、マヨネーズ、ポン酢

豆苗とカニカマのマヨポン和えのご紹介です。マヨネーズとポン酢で味つけした、さっぱりまろやかな一品です。火を使わずに電子レンジで簡単に作ることができますよ。ぜひお試しくださいね。

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レンジで簡単ささみと豆苗の塩昆布サラダ

調理

20 分

費用目安

300 円

4.5

377件の評価

鶏ささみ、酒、塩、豆苗、塩昆布、マヨネーズ、ごま油、白いりごま

豆苗も鶏ささみも、電子レンジでチンするだけで、あっという間に完成する簡単即席サラダです。塩昆布の塩気が美味しさのポイント。あと一品欲しい時にもすぐに作れるのでとっても便利なレシピです。ぜひお作り下さいね。

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豆苗ともやしを使ったさっぱり冷しゃぶサラダ

調理

15 分

費用目安

400 円

4.5

62件の評価

豚バラ肉、豆苗、豆もやし、ポン酢、お湯、ごま油、白すりごま、かいわれ大根、ピーナッツ、水

冷しゃぶをメインに使ったお手軽サラダです。ポン酢でさっぱりの味付けにしました。砕いたピーナッツがカリっと食感をプラス、美味しさアップのポイントです。さっぱりながらにお肉もしっかりたべてスタミナチャージ！ぜひ作ってみて下さいね。

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豆苗とツナの和風炒め

調理

10 分

費用目安

200 円

4.2

62件の評価

豆苗、サラダ油、塩、顆粒和風だし、ツナ油漬け

フライパンでサッと炒めるだけなのに、とっても美味しいおかずが出来上がり！豆苗のシャキシャキ食感がやみつきになること間違いなし。ツナとの相性もぴったりです。ぜひお試しくださいね。

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豆苗と長芋のサッパリ梅ドレサラダ

調理

20 分

費用目安

300 円

4.1

27件の評価

豆苗、長芋、梅干し、酢、しょうゆ、オリーブオイル、わさび、はちみつ、塩、黒こしょう、かつお節、酒

暑い季節にピッタリな、サッパリサラダです。食卓にもう一品ほしい時、簡単に短い時間で作ることの出来るメニューです。オリーブオイルの変わりにゴマ油に変えると、中華風サラダに変身します。大根やオクラとあえても、合うドレッシングです。

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サラダなのにメイン級！豆苗と豚コマのガッツリサラダ

調理

20 分

費用目安

400 円

4.8

13件の評価

豆苗、豚こま切れ肉、ミニトマト、長ねぎ、サラダ油、しょうゆ、酢、ごま油、いりごま、塩、砂糖

簡単！節約レシピ！しゃきしゃきと歯ごたえ抜群の豆苗と、カリッと焼いたぶた肉が食欲をそそり、がっつりと召し上がれます！ボリュームも満点ですので、沢山作ってみんなで食べても、勿論1人で食べても！そして簡単に召し上がれるので是非お試し下さい！

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豆苗とベーコンのゆず胡椒サラダ

調理

15 分

費用目安

300 円

4.5

30件の評価

豆苗、さやいんげん、オリーブオイル、お湯、塩、しょうゆ、酢、ゆず胡椒、ブロックベーコン

豆好きならきっと楽しめる、豆苗を生のまま食べるサラダです。そのままでは少し青臭い豆苗も、肉類と一緒に食べるととても美味しいですよ。今回は豆つながりでさやいんげんも合わせ、ゆず胡椒を効かせたドレッシングでさっぱりと仕上げました。是非作ってみてくださいね。

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パパッと豆苗のカレーマヨサラダ

調理

15 分

費用目安

200 円

4.4

12件の評価

豆苗、アーモンド、マヨネーズ、カレー粉、塩、粉チーズ

簡単でいつでも安定的な価格で手に入る豆苗を使ったレシピです。カレー風味のピリ辛味で、おつまみにも最適です。コショウを追加すると、よりスパイシーになります。切って和えるだけなので、料理初心者の方にも是非挑戦して欲しい一品です。

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シャキシャキ豆苗の塩昆布ナムル

調理

15 分

費用目安

200 円

4.4

13件の評価

豆苗、しめじ、にんじん、塩昆布、しょうゆ、ごま油、すりおろしニンニク、白いりごま

シャキシャキ食感の豆苗をごま油香る塩昆布タレで和えてみました。しっかりとした味付けで、ごはんのお供にもお酒のお供にもぴったりですよ。レンジのみで美味しく作る事ができるので、是非一度作ってみてくださいね。

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とろとろサクッ！山芋と豆苗のポン酢サラダ

調理

10 分

費用目安

300 円

山芋、豆苗、ポン酢、かつお節、ごま油、白すりごま

山芋と豆苗のポン酢サラダはいかがでしょうか。すりおろした山芋と、細切りの山芋の異なる食感が同時に楽しめる一品です。白すりごまやごま油の香ばしい風味がアクセントになり、とてもおいしいですよ。火を使わずに簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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豆苗としらすの卵焼き

調理

20 分

費用目安

300 円

4.7

6件の評価

豆苗、卵、しらす干し、白だし、みりん、サラダ油

豆苗の優しい香りを味わうことが出来る卵焼きです。しらすが入っているので旨味、塩味がアップし、手軽な味付けで美味しく頂けます。豆苗の緑が卵に映える一品です。1品おかずを追加したいときに是非試してみてください。

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気軽に作れる！豆苗とカニカマの和風卵とじ

調理

20 分

費用目安

300 円

4.3

46件の評価

豆苗、サラダ油、カニカマ、卵、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、酒、みりん、砂糖

気軽に手に入る豆苗とカニカマを使用して、卵とじに仕上げました。和風だしの風味が優しく、白いご飯の上にのせて丼としても美味しくお召し上がりいただけます。材料費も安く済むので、今晩の一品にぜひお試しください！

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鮭と豆苗のバターしょうゆ炒め

調理

30 分

費用目安

500 円

4.6

30件の評価

鮭、薄力粉、豆苗、ニンニク、有塩バター、しょうゆ、塩こしょう、サラダ油

鮭を豆苗と炒めたボリューム満点の一品です。バターしょうゆとにんにくの香りでご飯もすすみます。しっかりとした味つけなので、男性もお子さんも大満足すること間違いなしです。ささっと炒めるだけで簡単にお作りいただけるのでぜひお試しください。

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簡単豆苗とベーコンの卵炒め

調理

20 分

費用目安

300 円

4.4

288件の評価

豆苗、溶き卵、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩こしょう、マヨネーズ、サラダ油、薄切りロングベーコン

しゃきしゃきとした歯ごたえが残り、おいしい豆苗と、ジューシーなベーコン、ふわっとした炒りたまごを炒め合わせた、簡単に作ることができる一品です。さっと作ることができますので、忙しい朝にもぴったりですよ。

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サッと完成！豆苗と長ネギとツナ炒め

調理

10 分

費用目安

300 円

4.4

99件の評価

豆苗、長ねぎ、ツナ缶、めんつゆ、サラダ油

一品足りない時にサッと作れるメニューです。豆苗、長ネギを食べやすく切って、ツナと一緒にざっと炒め、麺つゆで味をつけるだけという簡単さなのに、とっても美味しくてご飯に合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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豆苗たっぷり！醤油風味の焼うどん

調理

20 分

費用目安

400 円

4.6

9件の評価

豆苗、塩こしょう、水、サラダ油、あげ玉、しょうゆ、すりおろしニンニク、うどん、中華スープの素、豚こま切れ肉

豆苗をたくさん食べたい方にはとてもオススメのお召し上がり方です。豆苗は炒めることによって一度にたくさんの量を食べることができます。隠し味で揚げ玉を入れているので、食感までお楽しみいただけます。ぜひお試しください！

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えのきと豆苗のベーコン炒め

調理

15 分

費用目安

300 円

4.4

290件の評価

えのき、豆苗、めんつゆ、すりおろしニンニク、塩こしょう、サラダ油、薄切りハーフベーコン

コスパのいい、えのきと豆苗をベーコンとソテーしました。忙しい時や、あと一品欲しい時などに、ぱぱっと手軽に作れますよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

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豆苗とじゃがいものシャキシャキ炒め

調理

30 分

費用目安

300 円

4.3

27件の評価

豆苗、じゃがいも、水、鶏ひき肉、すりおろしニンニク、しょうゆ、料理酒、砂糖、鶏ガラスープの素、黒こしょう、サラダ油

シャキシャキの歯ごたえがクセになる、豆苗とじゃがいもの炒めものはいかがでしょうか。じゃがいもは、さっと火を通すことで食感よく作れます。黒こしょうを一味唐辛子や粉山椒にアレンジしても美味しいですよ。パパッと作れるので、ぜひお試しくださいね。

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簡単！すぐ作れる豆苗と卵のガリバタ炒め

調理

10 分

費用目安

100 円

4.5

212件の評価

豆苗、卵、すりおろしニンニク、めんつゆ、有塩バター

時間がないときや、あと一品欲しい時などに、豆苗のガリバタ炒めはいかがでしょうか。コスパもよく、材料も少なく、とても簡単に作れます。ご飯のおかずとしても、お酒のおつまみとしても、ぴったりなので、ぜひ作ってみて下さいね。

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ひじきたっぷり！和風ハンバーグ

調理

40 分

費用目安

400 円

4.4

687件の評価

みりん、砂糖、酢、水溶き片栗粉、卵、酒、大根おろし、大葉、サラダ油、しょうゆ、にんじん、鶏ひき肉、豆苗、ミニトマト、絹ごし豆腐、戻したひじき

豆腐とひじきを混ぜ込んだ、和風ハンバーグはいかがでしょうか。鶏ひき肉に豆腐やひじき、にんじんなどを混ぜ込み、具だくさんに仕上げました。甘酸っぱいソースが相性よく、食欲をそそりますよ。ぜひお試しくださいね。

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玉ねぎで柔らか豚肩ロースの甘辛トンテキ

調理

40 分

費用目安

400 円

4.6

219件の評価

豚肩ロース、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、みりん、ウスターソース、オイスターソース、塩こしょう、サラダ油、レタス、ミニトマト、豆苗、すりおろしニンニク

お肉をすりおろした玉ねぎで漬け込むことで、しっとり柔らかな食感にしてくれます。濃厚な甘辛ソースと絡めて白いご飯もどんどん進みます。付け合わせの野菜もたっぷりなのでバランスもちゃんととれますよ。今夜の晩ごはんにいかがでしょうか。

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