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生春巻きのレシピ
おすすめの34選を紹介

最終更新日 2024.5.28
生春巻きのレシピ おすすめの34選を紹介
もっちりとしたライスペーパーと具材の食感が楽しい、生春巻きのレシピをご紹介します。定番のエビの生春巻きやひき肉とチーズを加えたタコス風のもの、おつまみにもぴったりのチャンジャ生春巻きなどさまざまなレシピを集めました。ライスペーパーからほんのり透けて見える具材のカラフルな色合いも必見ですよ!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • エビの生春巻き
  • 豚しゃぶの生春巻き
  • 3種の生春巻き
  • 北京ダック風 生春巻き
  • 生春巻きの巻き方
  • 韓国風!生春巻き
  • 生春巻き〜ピリ辛オーロラソースを添えて〜
  • そら豆とエビの生春巻き

エビの生春巻き

4.5
157件の評価
ライスペーパー、グリーンリーフ、きゅうり、エビ、もやし、塩、お湯、スイートチリソース、豆板醤、ごま油
エビ入りの生春巻きです。ライスペーパーの使い方に慣れれば、いろいろなものを巻いて楽しめますよ。具材がきれいに透けて見えるのでおもてなし料理にぴったりですし、野菜がたくさん食べられる、気軽なサラダとしても重宝します。ぜひ作ってみてくださいね。

豚しゃぶの生春巻き

4.4
56件の評価
料理酒、きゅうり、にんじん、大葉、ごまだれ、豚ロース、生春巻きの皮
豚ロースで作る、野菜がたくさん入った豚しゃぶ生春巻きのレシピのご紹介です。フライパンを使わずに簡単であっという間に出来ますので、お昼ごはんにはもちろん、夜ごはんのおかずにピッタリです。ぜひこの機会に、作ってみてはいかがでしょうか。

3種の生春巻き

4.5
67件の評価
生春巻きの皮、スモークサーモン、アボカド、ベビーリーフ、エビ、パクチー、生ハム、大葉、かいわれ大根、レモン汁、ナンプラー、ピーナッツ、一味唐辛子、砂糖、ミニトマト、レタス
簡単にできる生春巻きを3種類ご紹介します。作り方はスモークサーモンや生ハムなどそのまま使える具材を巻くだけ。おもてなしにもぴったりな華やかな副菜ができますよ。お好みの具材でアレンジしてみてくださいね。

北京ダック風 生春巻き

4.5
38件の評価
鶏もも肉、塩こしょう、すりおろしニンニク、五香粉、サラダ油、きゅうり、長ねぎ、水、甜麺醤、ライスペーパー
北京ダック風の生春巻きのご紹介です。パリッとジューシーに焼いた鶏もも肉とモチモチのライスペーパーの組み合わせがおいしいですよ。五香粉を使って北京ダックらしい香りのよい仕上がりです。おもてなしや特別な日にもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

生春巻きの巻き方

4.6
13件の評価
ライスペーパー、水、エビ、鶏むね肉、春雨、グリーンリーフ、きゅうり、ニラ
生春巻きの巻き方のご紹介です。巻き方がゆるいと崩れて食べにくいので、ニラを芯にしてしっかり指で野菜を押さえて巻くと上手にできますよ。エビが見えるように巻いた、華やかな仕上がりです。慣れると簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。

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