パストラミとたっぷり野菜の生春巻き レシピ・作り方

「パストラミとたっぷり野菜の生春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パストラミとたっぷり野菜の生春巻きのご紹介です。パストラミの旨味と野菜の食感がやみつきになる一品ですよ。お好みで赤ワインビネガーのソースをつけてお召し上がりください。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 赤パプリカ、黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1 サニーレタスは半分に切ります。
  3. 2 赤パプリカ、黄パプリカは薄切りにします。
  4. 3 にんじんは細切りにします。
  5. 4 ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5 生春巻きの皮をさっと水にくぐらせます。
  7. 6 まな板の上に濡れた布巾を置いて5をのせ、1、パストラミロース、2、3の順にのせて巻きます。
  8. 7 3等分に切り、お皿に盛り付け、4を添えて完成です。

コツ・ポイント

パストラミロースはロースハムでも代用いただけます。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

4.6
5件のレビュー
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ことみん
ことみん
2023.5.5
私は以前からバルサミコ酢が好きだったのですが、買ってきたバルサミコ酢がそんなに美味しくないかも、と言っていた妹。今回、ワインビネガーということでバルサミコ酢を使いましたが、「この料理ならバルサミコ酢で食べられる!」と満足いただけました。ペコ ライスペーパーを初めて使ったのですが、途中で宅急便対応していたら、ボールの中でペーパーがくたびれていて「なーーーん!!」となりました(笑) まぁ、それもいい思い出でしょう!妹からライスペーパーは流行ってるよね、なんて情報も仕入れましたので、こちらも幅を広げていきたいと存じます!
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ハミルトン
ハミルトン
2021.2.25
ワインビネガーが無く、おいしい酢で作ったので、ソースの正解が分かりませんが、さっぱりしてました 子供用にマヨネーズ&甜麺醤のソースも作りました 夫はビネガーで、子供は甜麺醤で、美味しく食べました パストラミが大量にあったので作ってみました 彩り良く、野菜がたくさん食べれてボリューミーでした♬︎♡
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よくある質問

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