焼きそばの献立に悩んだら！付け合わせにおすすめな主菜や副菜、スープのレシピをご紹介！

パパッと簡単に作れて食べ応えも抜群な「焼きそば」。おうちごはんの定番メニューだからこそ、献立もマンネリになりがちですよね。そこで今回は、焼きそばの献立に取り入れたい主菜から副菜、スープのレシピを幅広くご紹介します。身近な材料で楽しめるものばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

献立をご紹介する前に、まずは、基本のソース焼きそばの作り方をご紹介します。

焼きそばといえばソース！というご家庭も多いですよね。こちらは、大人から子供まで幅広い世代に人気があるソース焼きそばのレシピです。作り方は簡単で、材料をフライパンで炒めたら中濃ソースで味つけするだけ！野菜やきのこ、豚バラ肉の旨みも加わって、シンプルな味つけながらも奥深い味わいに仕上がります。休日のランチやブランチに、ぜひお試しくださいね。

ここからは、焼きそばにぴったりな主菜レシピをご紹介します。鶏もも肉の南蛮漬け羽根つき餃子、エビシュウマイなど食べ応え抜群のレシピをピックアップしました！

焼きそばのお供に、鶏もも肉の南蛮漬けはいかがですか？こんがり揚げ焼きした鶏肉に甘酸っぱい南蛮タレがよく馴染み、想像以上のおいしさですよ！シンプルなレシピなので、パプリカや大葉など、お好みの野菜や薬味を加えるとアレンジも広がります。ぜひいろいろ試してみてくださいね。

ふわっと広がる大葉の風味に食欲をそそられる、塩からあげのご紹介です。淡泊な鶏むね肉に大葉を合わせた、いつものからあげとはひと味違う一品。あっさりとした味わいに仕上げているので、こってり味の焼きそばとも相性抜群ですよ！

千切りにしたキャベツを豚バラ肉で巻き、電子レンジで加熱するだけ！仕上げに香味ごまダレをたっぷりかければ、電子レンジを使って手軽に作ったとは思えないほどのおいしい一品ができあがります。簡単レシピですが、味は絶品ですよ！

カリッとジューシーな味わいがたまらない！中華の定番、羽根つき餃子のご紹介です。刻んだキャベツをたっぷり加えたぎょうざをパリッと香ばしく焼きあげて、大人も子供も喜ぶ一品に仕上げました。焼きそばの献立に取り入れるのはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。

とろっと濃厚なエビマヨは、ソースや塩、あんかけなど、どんな焼きそばにもよく合います。おいしいのはもちろん、焼いて和えるだけで簡単に作れるのも魅力のレシピです。ぷりっと心地よいえびの食感も併せて、ぜひご堪能くださいね。

一から手作りすると手間のかかるエビシュウマイも、電子レンジを使えばとっても簡単！蒸し器を使わなくても、ぷりっとジューシーなエビシュウマイができあがります。洗い物も少なく済むので、時間がないときにもおすすめです。

フライパンひとつで簡単に作れる、イカとキャベツのガーリックバター炒めのご紹介です。旨みたっぷりのイカとシャキッと甘いキャベツをにんにくやバターで味つけして、焼きそばはもちろん、白いごはんやビールにもよく合う味わいに仕上げました。普段の献立にも取り入れやすいので、ぜひお試しくださいね。

焼きそばと同じくらい定番の屋台メニュー「たこ焼き」を組み合わせるのもおすすめです！たこ焼き粉がなくても、薄力粉があれば生地を作れますよ。分量を調整すれば大人数でも楽しめるので、生地の作り方を覚えておくと重宝します。混ぜて焼くだけで簡単に作れるので、気軽にお試しくださいね。

続いて、焼きそばの付け合わせにおすすめの副菜レシピをご紹介します。献立のバランスを考えて、焼きそばにはあまり入ることのない卵やきのこを使ったおかずを集めました。

シンプルなたまご焼きに刻んだニラをたっぷり加えて、味も見た目も大満足な一品に仕上げました。ふわふわの卵にニラの風味がアクセントになり、ついつい手が止まらなくなりますよ。顆粒和風だしの素を使って手軽に味つけできるのも魅力です！ぜひ作ってみてくださいね。

混ぜて焼くだけで簡単に作れる、カニカマたまごのご紹介です。ひと口食べれば卵のコクとカニカマの旨みが口いっぱいに広がり、後引くおいしさですよ。焼きそばやごはんのお供に、ぜひ作ってみてくださいね。

しめじやえのき、しいたけ、エリンギなどさまざまなきのこの旨みに、ベーコンやツナの塩気が好相性！電子レンジを使ってパパッと作れるので、時間がないときやあと一品欲しいときなどにも役立ちます。お好みのきのこで作るなど、アレンジもお楽しみくださいね。

最後にご紹介するのは、あるとうれしいスープのレシピです。今回は、味の濃い焼きそばの口直しにぴったりな、あっさりとした味わいのスープをピックアップしました。マンネリになりがちな献立も、汁物をプラスするだけで一気に華やかになりますよ！

ふわっと広がるごま油の風味がたまらない、中華スープのご紹介です。わかめの旨みがたっぷり染み出たスープにシャキッと心地よいねぎの食感が絶妙にマッチして、やみつきになること間違いなし！身近な材料や調味料を使って、パパッと簡単に作れるのもうれしいポイントです。

具だくさんでボリューム満点！お鍋ひとつで簡単に作れる、サンラータンスープはいかがですか？サンラータンならではの酸味と辛みが効いたスープにしいたけやえのきの旨みが加わり、シンプルながら奥深い味わいに仕上がります。どんな種類の焼きそばにも合わせやすい一品です。

休日ランチや時間がないときなど、すぐ食べたいときにパパッと作れる焼きそばは、おうちごはんの強い味方です。そのまま食べても十分おいしいですが、からあげやぎょうざ、卵焼き、スープなどをプラスすれば、もっとおいしく、食べ応えもアップさせることができます。今回ご紹介したレシピを参考に、大満足の献立を組んでみてくださいね。