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サバ味噌ひっぱりうどん レシピ・作り方
「サバ味噌ひっぱりうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サバ味噌ひっぱりうどんのご紹介です。山形県名物のひっぱりうどんを、サバの味噌煮缶を使って食欲のそそる味に仕上げました。ささっとお作りいただけますので、ランチや忙しい日の夕食にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
- うどん (冷凍) 1玉
- お湯 (盛り付け用) 400ml
- つけダレ
- サバの味噌煮缶 (正味量) 50g
- 卵黄 (Mサイズ) 1個
- 納豆 1パック
- 付属のタレ (納豆) 1袋
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 ボウルに納豆、付属のタレを入れて混ぜ合わせます。
- 2 うどんは耐熱ボウルに入れてラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
- 3 耐熱性の器に2、お湯を入れます。
- 4 別の器にサバの味噌煮缶、1、卵黄を盛り付けます。小ねぎを散らして完成です。軽く混ぜて、3をつけながらお召し上がりください。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
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