さっぱりおろしのひっぱりうどん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。 サバの水煮缶は汁気を切っておきます。
2. 1. 大葉は千切りにします。
3. 2. 大根はすりおろし、軽く水気を絞ります。
4. 3. ボウルに納豆、付属のタレを入れ、混ぜ合わせます。
5. 4. 鍋にお湯を沸かし、うどんを入れ、パッケージの表記より1分短くゆで、ザルにあげます。
6. 5. 耐熱性の器に4、お湯を入れます。
7. 6. 別の器にサバの水煮缶、3、2、卵黄を盛り付けます。1、ポン酢をかけて完成です。軽く混ぜ、5のうどんをつけながらお召し上がりください。