再生速度

ほうじ茶香るもっちりすあま　レシピ・作り方

「ほうじ茶香るもっちりすあま」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
90 分
費用目安
200 円

もちもちとしたすあまに、ほうじ茶パウダーを練り込み風味よく仕上げました。蒸し器ではなく、電子レンジで加熱をして作りますので、とてもお手軽にお楽しみいただけますよ。普段のおやつやおもてなしの一品にいかがでしょうか。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 大きめの耐熱ボウルに上新粉、砂糖、ほうじ茶を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2 熱湯を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3 ラップをし600Ｗの電子レンジで2分30秒加熱します。
  4. 4 耐熱性ゴムベラで全体がなじむように混ぜ合わせ、ラップをし600Ｗの電子レンジで2分加熱します。
  5. 5 さらしの上に取り出して粗熱を取り、なめらかな状態になるまでよくこねます。
  6. 6 直径4cmほどの棒状に形を整えて片栗粉をまぶし、ラップを敷いた巻きすにおき巻いてラップをし、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
  7. 7 巻きすとラップを取り、一口大に切り皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

生地をこねる際は生地がとても熱くなっていますので、触れる程度の温度になるまで粗熱を取ってこねてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

このレシピに関連するレシピ

このレシピに関連するカテゴリ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ