油揚げで簡単バラのアップルパイ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 油揚げは熱湯をかける等して油抜きしておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。 マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。
2. 1. りんごは皮付きのまま縦半分に切り、芯を取り除き、薄切りにします。
3. 2. 耐熱ボウルにコンポートの材料を入れ、ふんわりとラップをかけ、りんごがしんなりするまで、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
4. 3. 油揚げは開いて、縦4等分に切ります。
5. 4. グラニュー糖をまぶし、2を少しずつ重ねながらのせ、くるくると丸め花の形を整え、型に入れます。
6. 5. 180℃のオーブンで焼き色がつくまで20分ほど焼きます。
7. 6. ミントを添えたら完成です。