バラのアップルパイ レシピ・作り方
「バラのアップルパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バラの形のりんごがとてもかわいい、アップルパイのご紹介です。型にぎっしりと敷き詰めたバラの形のアップルパイは、花束のようでとても可愛いですよ。冷凍パイシートを使えば簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料(1台分(17cmタルト型))
- 冷凍パイシート (17cm×17cm) 1枚
- 強力粉 (打ち粉) 適量
- りんご (計600g) 3個
- (A)グラニュー糖 50g
- (A)無塩バター 10g
- 粉糖 適量
- チャービル 適量
手順
- 準備 オーブンは200℃に予熱しておきます。 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
- 1 りんごは半分に切って芯を取り除き、皮付きのまま薄切りにします。
- 2 耐熱ボウルに1、(A)を入れて、ふんわりラップをかけ、500Wの電子レンジでしんなりするまで4分ほど加熱します。取り出して混ぜ合わせ、水気を切り、粗熱を取ります。
- 3 冷凍パイシートは縦に10等分に切ります。
- 4 台に打ち粉をまぶして3を麺棒で半分の厚さになるまで伸ばします。のりしろ部分を1cmほど残し、少しずつ重ねてのせ、端から巻いて花の形に整えます。同様に10個作ります。
- 5 型に並べ、200℃のオーブンで焼き色が付き火が通るまで12分ほど焼き、粗熱が取れたら型から外します。
- 6 器に盛り付け、粉糖をまぶし、チャービルをのせて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
よくある質問
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