アンチョビとガーリックのフレーバーバター　レシピ・作り方

「アンチョビとガーリックのフレーバーバター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

なし

調理時間

45 分

費用目安

300 円

お料理と合わせやすい、アンチョビの風味のフレーバーバターの紹介です。塩気のあるアンチョビとサクサクとしたガーリックチップスを、バターと一緒に練りこみました。お料理のときに使うと、それだけで味がつくので重宝します。お魚のソテーやパスタと和えたりしてお楽しみください。

材料（100g分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備有塩バターは常温に戻しておきます。
1 アンチョビフィレはみじん切りにします。
2 ボウルに有塩バター、1、ガーリックチップ、黒こしょう、パセリを加えてよく混ぜ合わせます。
3 クッキングシートで包み直径3cmの棒状に形を整え、両端をねじります。冷蔵庫で30分ほど冷やし固めます。
4 食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。

コツ・ポイント

有塩バターは無塩バターでも代用できますが、その際は塩を加えるなどして味を調整してください。アンチョビフィレはアンチョビペーストでも代用できます。

たべれぽ

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よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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