きゅうりと魚肉ソーセージの青さのり炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
2. 1. きゅうりは麺棒で軽くたたき、3cm幅に切ります。
3. 2. 魚肉ソーセージは1cm幅の斜め切りにします。
4. 3. フライパンにごま油、2を入れて中火で炒め、焼き色がついたら1を入れて全体に油がなじむまで炒めます。
5. 4. きゅうりに焼き色がついたら青さのり、(A)を入れて、中火で炒め合わせます。
6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。