魚肉ソーセージとキャベツの韓国風炒め レシピ・作り方
「魚肉ソーセージとキャベツの韓国風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
魚肉ソーセージとキャベツの韓国風炒めのご紹介です。魚肉ソーセージのうまみとキャベツの食感がやみつきになります。もう一品欲しいときにおすすめです。手軽にそろう材料でささっと簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- キャベツ 200g
- 魚肉ソーセージ (計180g) 2本
- (A)コチュジャン 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)料理酒 小さじ2
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 糸唐辛子 適量
手順
- 準備 キャベツは芯を取り除いておきます。
- 1 キャベツはざく切りにします。
- 2 魚肉ソーセージは1cm幅の斜め切りにします。
- 3 ボウルに(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
- 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒めます。
- 5 魚肉ソーセージに焼き色がついたら1を入れて中火で炒めます。
- 6 キャベツがしんなりとしたら3を加え中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 7 お皿に盛り付け糸唐辛子をのせたら完成です。
コツ・ポイント
魚肉ソーセージはハムでも代用できます。
たべれぽ
hanachan
2022.3.6
イワシの魚肉ソーセージ70g☓3本、あとは倍量、コチジャンは味噌と半々にしました、モヤシも少し追加。ご飯が進みますね。
2人のユーザーが参考になった
めぐ*ぴぃ
2021.1.31
魚肉ソーセージ消費に。簡単でとても美味しく子供達にも大好評です。😃🍴✨
2人のユーザーが参考になった
パンとチーズ
2020.4.17
ささっと出来て美味しかったです。ニンニクとピリっとした味が食欲増進します。
1人のユーザーが参考になった
pom
2022.12.5
300gのカット野菜とちくわを使用。
エミ
2021.11.27
ピーマン、ごまを追加。
簡単で美味しい😊
また作りたいです😋
ユーザーfe3eb0
2021.9.27
魚肉ソーセージがなかったのでウィンナーにして、ピーマンも入れました。
彼が韓国人なので、粉唐辛子を追加、ニンニクは多めに入れて、辛めにつくったら、大好評でした♡
とってもおいしかったです♡
モコ&ふありママ
2021.9.11
今一つ・・・何か物足りなさを感じました。
金木犀
2020.4.27
(^^)
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
コチュジャンの代用はありますか?
コチュジャンは省いて作ることができますか?
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