インスタントラーメンで簡単!お家でプデチゲ風 レシピ・作り方
「インスタントラーメンで簡単!お家でプデチゲ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ご自宅で簡単! インスタントラーメンと身近にある食材でプデチゲ風がお召し上がり頂けます。 インスタントラーメンで味が決まりますので、お好きなインスタントラーメンを使用して、醤油ベース、味噌ベース、お好みの味に調節して下さい。
材料(2人前)
- インスタントラーメン 1袋
- キムチ 200g
- 木綿豆腐 1/2丁
- えのき 1/2株
- ウインナー 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- 白ねぎ 1/2本
- もやし 100g
- ニラ 1/2袋
- ポークランチョンミート 150g
- ピザ用チーズ 適量
- 水 500ml
- (A)コチュジャン 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- (A)はちみつ 小さじ1
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)酒 大さじ1
手順
- 1 白ねぎは斜めに切り、玉ねぎはくし切りにします。
- 2 ニラ、木綿豆腐は食べやすい大きさに切り、えのきは石づきを除き手でほぐしておきます。
- 3 ポークランチョンミートは食べやすい大きさに切ります。
- 4 鍋に水を入れ湯を沸かし、インスタントラーメンのスープの素、(A)、キムチを入れ中火で熱します。
- 5 そこにピザ用チーズと麺以外の具材を全て入れ蓋をし10分中火で煮込みます。
- 6 途中アクを取り、麺、ピザ用チーズを入れ蓋をします。
- 7 具材に火が通り、麺がほぐれたら出来上がりです。
コツ・ポイント
インスタントラーメンは辛いものを使用しています。 通常の醤油ラーメンなどでも代用出来ますのでお好みのものを使用して下さい。 辛いものがお好きな方は粉唐辛子などを入れると味に深みと辛味が出てより美味しく召し上がれます。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
リーナ
2022.3.27
豚肉代用◎キムチ・豆腐無し。
刻み玉ねぎに、
三温糖大さじ1追加。
ウインナーも美味しくて♡
チーズがのった麺も、
スープも旨辛♪
5人のユーザーが参考になった
母と娘
2021.9.10
辛さが丁度良く美味しかったです。ネギ、モヤシ、シメジ、ニラ、豆腐、ソーセージ、ポーク、と具沢山で作りました。
3人のユーザーが参考になった
えり
2020.5.8
家にある材料で作りましたが、美味しかったです!たまたまチーズがハート型になってました!
3人のユーザーが参考になった
marie
2022.2.20
キムチを入れ過ぎたのか私には少し辛かったです。なので、途中から砂糖小さじ1足しました。最後にご飯とチーズを入れてリゾットのようにして食べました。丁度いい辛さになって美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
RIOT
2021.6.2
美味しかったです!程よく辛くて箸が止まらなかったです。リピ確定です!
1人のユーザーが参考になった
ぱぱのすけ
2021.3.7
インスタントラーメンがいい仕事してる!ウィンナーとか豚肉入れてみたけど正解でした!
1人のユーザーが参考になった
なるまま
2021.2.11
めっちゃ美味しかったです😋
また作りたいです!!
1人のユーザーが参考になった
s.kae(^-^)
2020.9.22
こんな美味しいラーメン他にない💕💕💕
絶妙な辛さと旨み✨✨
1人のユーザーが参考になった
메이
2023.9.14
テレビで韓国の家族がプデチゲを作っているのを見て、食べてみたかったのでトライ。サリ麺という韓国の麺を使ったので、付属の粉末は無かったので、味噌とダシダを入れて味を整えました。少し辛かったのでチーズを追加しました。普通に美味しかったけど、もう少し美味しく作れるかなと思うので、また挑戦します!
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか?
コチュジャンの代用はありますか?
質問
ジャンク
野菜などの具材は、好みでも大丈夫ですか?
kurashiru
具材はお好みのものでアレンジしていただいても大丈夫ですよ。
ぜひお気に入りの組み合わせを探してみてくださいね。
「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
ま~君
インスタントラーメンはなに味がいいのですか?
kurashiru
動画では辛いインスタントラーメンを使用しています。
インスタントラーメンで味が決まりますので、お好きなインスタントラーメンを使用して、醤油ベース、味噌ベースなど、お好みの味に調節してくださいね。
りな
辛ラーメンでやるのがいいですか?
kurashiru
辛ラーメンでもお作りいただけますよ。
インスタントラーメンで味が決まりますので、お好きなインスタントラーメンを使用して、醤油ベース、味噌ベースなど、お好みの味に調節してみてくださいね。
「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
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