野菜たっぷりの焼きラーメン レシピ・作り方
「野菜たっぷりの焼きラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
インスタントラーメンを使って焼きラーメンを作ってみました。お好きな野菜を入れてアレンジできますよ。いつものラーメンに飽きたら是非お試しいただきたいメニューです。休日のランチにいかがでしょうか。簡単に、リーズナブルに作れますよ。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- インスタントラーメン 1袋
- お湯 (茹で用) 適量
- 具材
- ピーマン 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- もやし 30g
- チャーシュー 30g
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)ウスターソース 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1/2
- 塩こしょう 少々
- ごま油 大さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- 紅生姜 10g
手順
- 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1. ピーマンは細切りにし、玉ねぎは薄切りにします。
- 2. チャーシューは細切りにします。
- 3. 鍋にお湯を沸騰させ、インスタントラーメンをパッケージの表記より1分短く茹で、ザルに上げます。
- 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき1を炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたらもやし、塩こしょうを振り炒め、2、3、(A)を加えて炒めます。
- 5. 全体に味が馴染んだら器に盛り付けトッピングを乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。玉ねぎの代わりに長ねぎでも代用できます。インスタントラーメンはお好みの物をお使いください。インスタントラーメンは茹ですぎると食感が悪くなりますので気を付けてくださいね。
たべれぽ
4.5
4.5
Cony
2023.10.15
インスタントラーメンで 簡単にご馳走が出来ました。
rakuraku
2023.9.15
水分が飛びにくいとのことだったので、細麺1玉を硬めにゆでて、調味料は全て半分にして味付けしました。野菜がなかったので、濃いめに仕上がりましたが、こってり味でおいしかったです。
次は野菜たっぷりか、生卵プラスで作ります。
nao
2022.6.12
麺は買い置きしてあるサリ麺で。麺の性質のせいかほぐれにくいので均等に混ぜるのが難しかったです。味見した感じで少し薄かったのでウスターソースだけ倍にしました。紅生姜と小ネギはあった方が美味しいです。
yoheihosh
2018.9.11
旨い‼️ 個人的には焼きソバよりも焼きラーメンの方が好きです。チャーシューの代わりに豚バラにしましたがこれも合うと思います🎵
mi
2018.8.15
色々と材料が足りなくて、別物になってしまいましたが…💦
作るのはとても簡単で、美味しかったです!
今度はちゃんと材料揃えて作ってみます。笑
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
ゆう
チャーシューはハムで代用しても大丈夫ですか??
kurashiru
チャーシューの代わりにハムを使用してお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
まぁりな
インスタントラーメンのかわりに焼きそばの麺でもいいです?
kurashiru
インスタントラーメンの代わりに焼きそばの麺を使用してお作りいただけますよ。お好みで選択してみてくださいね。野菜がたっぷりと入った食べ応えのあるラーメンに仕上がりますので、ぜひお試しいただけますと幸いです。
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