味玉おにぎり レシピ・作り方

「味玉おにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

煮卵をまるごと包んだおにぎりです。見た目のインパクトがあり、食べ応えも十分な一品です。煮卵によく味が染みこんでいるので、味つけは少量の塩のみで仕上げました。半分に切ると断面がきれいですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2個分)

手順

  1. 1 ボウルに白いりごま、塩を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2 煮卵にのりを巻いて包みます。
  3. 3 ラップにごはんを広げ、2を包みます。
  4. 4 ラップを外して表面に1をまぶします。お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 煮卵は、表面の汁気をよく拭き取ってからのりで包んでください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてしっかりと加熱た煮卵をご使用ください。

たべれぽ

4.6
9件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.10.12
めんつゆで 手づくり半熟味たまご♪ やわらかすぎで 薄くかんじた味玉。失敗…☆ 濃い味の味玉を 使えばよかったです◎
4人のユーザーが参考になった
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cinnamoroll_christmas
cinnamoroll_christmas
2019.5.17
包丁で切りにくかったです。とってもおいしくお弁当にも好評でした🎵
1人のユーザーが参考になった
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ami 10
ami 10
2019.3.1
包丁で切るのが難しい..... でも美味しくできました!
1人のユーザーが参考になった
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Mitsuhiro Sato
Mitsuhiro Sato
2022.3.14
玉子のゆで時間を10分にして少し半熟にしました。白ごまは多めにしました。美味しかったです。
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Vöglein
Vöglein
2021.2.6
クラシルさんのめんつゆ味玉で美味しく出来ました。海苔とゴマの香りがよくてお弁当に良いです。 ただ、海苔を巻くのがちょい難しく食べるのもちょい大変でした。 ラップ巻いた包丁使ってわりと綺麗に切れました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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