甘酸っぱい 鮮やかピンクのすももジャム レシピ・作り方
「甘酸っぱい 鮮やかピンクのすももジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
色鮮やかなピンク色が目をひく、甘酸っぱいすももジャムのレシピです。皮ごと一緒に煮詰めることでとてもきれいなピンク色になりますよ。パンに塗ったり、ヨーグルトやクラッカーに添えたりなど使い方は無限大です。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2個分)
- すもも (計120g) 2個
- (A)砂糖 30g
- (A)レモン汁 大さじ1
- チャービル (飾り用) 適量
手順
- 1. すももは皮付きのまま一口大にざく切りにします。
- 2. 鍋に1と(A)を入れて中火にかけながら木べらでかき混ぜます。
- 3. 沸騰したら弱火にし、実を潰しながらさらに煮詰めていきます。
- 4. とろみが出てきたら種を取り出し、火から下ろします。
- 5. 保存容器に入れて完成です。
料理のコツ・ポイント
保存容器は煮沸やアルコール等でしっかり消毒してから詰めてください。皮が気になる方は剥いてから調理してください。
たべれぽ
4.5
4.5
ma
2020.7.21
ヾ(๑╹◡╹)ノ"
甘酸っぱくて美味しいです。
3倍量でレシピ通り作りました。
6人のユーザーが参考になった
Aco
2019.8.28
スーパーでプラムを買ったら酸っぱくて食べられなかったのでジャムに出来てちょうど良かったです。
プラム4個入れたので砂糖とレモン汁も倍量入れたのですが、ジャムにしてはまだ酸っぱかったので砂糖をもう少し足しました。
5人のユーザーが参考になった
ほしのひ。
2020.8.4
砂糖を少し減らして、甘さ控えめにしてみました。とっても自分好みの味で美味しかったです!
4人のユーザーが参考になった
ユラユラ
2019.7.1
美味しく作れました♪
3瓶作れたので、友達にもおすそ分けします♪
3人のユーザーが参考になった
丹波りん
2023.7.8
ほどよい酸味で美味しいジャムが出来ました♪ヨーグルトにパンに色々合いそうです!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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