すもものゼリー レシピ・作り方

「すもものゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

色鮮やかで爽やかな甘みのすもものゼリーのレシピのご紹介です。おやつにはもちろんのこと、食後のデザートにもぴったりです。簡単であっという間にできますよ。この機会にぜひ、作ってみてはいかがでしょう。

材料(2人前)

手順

料理モード
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  1. 1 すももを切って種を取り除き、1cm角に切ります。
  2. 2 水の入ったボウルに粉ゼラチンをふり入れ、10分程度置きふやかします。
  3. 3 鍋に水とはちみつと1を入れ、中火で沸騰したら火から下ろします。
  4. 4 2を加えて、よく混ぜます。容器に入れて冷蔵庫で2時間冷やして出来上がりです。

コツ・ポイント

ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

4.4
13件のレビュー
たべれぽの写真
あやか
あやか
2019.8.23
甘酸っぱくておいしかったです。
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2024.8.20
4.2
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coralleef
coralleef
2022.7.18
5.0
昔母が作ったゼリーが懐かしくて、こちらのレシピで作ってみました。ちょうど良い甘味と酸味で美味しかったです。
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ぼじこ
ぼじこ
2021.8.30
4.2
前回作り、とても気に入りまた作りました元々すもも大好きなのですが、ゼリーの固さも好みで、彩りも皮の色の淡い赤がキレイ✨ レシピの4倍量で作りました。すもも4個(種抜いた状態で430g弱)水600ml、ゼラチン20g、今回はちみつが大さじ1分しかなくオリゴ糖大さじ2も加えました。でもやっぱりレシピ通りはちみつの方が美味しかったです
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ユーザー7cbde7
ユーザー7cbde7
2021.8.29
4.1
すもも多めで皮を剥いて作りました。おいしかったです。
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Mint🌿
Mint🌿
2021.8.24
5.0
甘酸っぱいすもものゼリー美味しかったです✨
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ひよこ
ひよこ
2020.9.7
甘酸っぱいゼリーでとっても美味しかったです︎︎︎︎☺︎ またすももがあれば作りたいです🍑

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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