プラムソテーのハニートースト　レシピ・作り方

手順

1. 1. アーモンドは粗みじん切りにします。
2. 2. すももは皮付きのまま種に沿って切りこみを入れ、ねじって切り離します。種のない方は半分に切ります。種のある方は種に沿って切りこみを入れて切り離し、種を取り除きます。
3. 3. 弱火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れて焼き目がつくまで中火で炒めます。砂糖を加えて溶けるまで炒め、火から下ろします。
4. 4. 食パンにクリームチーズを塗り、3、1をのせます。アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで食パンに焼き色がつくまで3分程焼きます。
5. 5. お皿に盛り付け、はちみつをかけて完成です。