アーモンドプードルとチョコチップのスティックパン　レシピ・作り方

Name: アーモンドプードルとチョコチップのスティックパン
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 強力粉 200g; アーモンドプードル 30g; 薄力粉 20g; 砂糖 30g; 塩 4g; ドライイースト 4g; 牛乳 160ml; 無塩バター 20g; チョコチップ 30g

「アーモンドプードルとチョコチップのスティックパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

31件

調理時間

120 分

費用目安

300 円

チョコチップがたっぷりと入った、お手軽パンのご紹介です。アーモンドパウダーが入って、しっとりとおいしい一品ですよ。朝ごはんなどにもぴったりでとてもおいしい一品なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

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材料（8個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備無塩バターは常温に戻しておきます。
1 ボウルに無塩バター以外の生地の材料を順に入れて混ぜ、粉気がなくなったらボウルから出して無塩バターを加えてこねます。なめらかにつるんとしたら、チョコチップを加えて捏ねます。
2 ボウルに入れ、ラップをしてオーブンの発酵機能を使い40℃で30分程発酵させます。（一次発酵）
3 2倍程度の大きさになったらガスを抜いて、ボウルから出します。10等分にして丸めなおし、濡れた布巾をかぶせて10分程休ませます。（ベンチタイム）
4 ガスを抜き、転がして15cmの長さに成形し、クッキングシートを敷いた天板にのせます。
5 ラップ、濡れた布巾をかぶせてオーブンの発酵機能を使い40℃で10分程、オーブンから出し、室温で10分程発酵させます。（二次発酵）この間にオーブンを180℃に予熱します。
6 180℃のオーブンで13分ほど焼き、焼き色がついたら取り出して完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.5

31件のレビュー

リーナ

2022.11.26

5.0

10等分をやめて、 4等分して焼きました◎♪ やわらかくて♡焼きたても美味しい。焼き時間も丁度良かったです。

5人のユーザーが参考になった

ユウスケのママ

2021.8.19

4.5

チョコチップなしで、シンプルに作りました。出来たて、サクフワでほんのり甘くて美味しかったです。子どもに大好評でした。

4人のユーザーが参考になった

ずーたん☺︎♡*°ママ

2020.8.4

チョコチップの代わりにお菓子のチョコベビーを使用しました(^-^)アーモンドプードルの消費もでき美味しく頂きました！

4人のユーザーが参考になった

miho

2020.6.21

長細い形は難しかったので丸くして作りました☺️ 簡単に出来ました～

2人のユーザーが参考になった

m_🤍

2023.7.17

4.9

板チョコを刻んで入れたので、1次発酵の時に溶けてしまいました😅 でもなんとか成形して、スティックの形にできました!! ふんわりしていて味もとっても美味しかったです！！

1人のユーザーが参考になった

みや

2023.5.7

4.8

出来立てサクサクふんわり💕 また作りたいです！！！

1人のユーザーが参考になった

ユーザー52c65f

2021.9.5

4.2

チョコチップだけでなく、前から菓子作り用に買っておいたドライフルーツも入れましたが甘すぎずちょうど良かったです。成形はちぎりパンにしたかったのでコロコロしています。アーモンドプードルと薄力粉が入っているから、どんな生地になるか不安でしたが結構もちもちして美味しい。これのためにまたアーモンドプードルを買ってこようと思ってます。

1人のユーザーが参考になった