ごろごろりんごのもっちりデザートピザ　レシピ・作り方

Name: ごろごろりんごのもっちりデザートピザ
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 強力粉 100g; 薄力粉 100g; 砂糖 大さじ1; 塩 小さじ1/2; ドライイースト 小さじ2; お湯 130ml; サラダ油 大さじ1; 強力粉 適量; りんご 1個; 砂糖 大さじ3; カスタードクリーム 50g; シナモンシュガー 大さじ1; バニラアイス 100g; ミント 適量

「ごろごろりんごのもっちりデザートピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

4 件

調理時間

60 分

費用目安

300 円

ゴロゴロっとりんごがたっぷり入った甘いデザートピザはいかがですか？もっちもちの生地と相性抜群！生地も手作りですが、とっても簡単！女子会やホームパーティで喜ばれる事間違いなし！美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。

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材料（4人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
2 しっかり混ざったらドライイースト、お湯を加えて捏ねます。
3 まとまってきたらサラダ油を加えてさらに捏ね、ボウルから取り出します。
4 強力粉で打ち粉をし、生地を伸ばすようにして捏ねます。
5 滑らかになったら丸くまとめてボウルに入れます。ラップをかけて、40℃で30分発酵させます。
6 りんごをくし切りにし、種を取ったら2cm幅に切ります。
7 ボウルに6、砂糖を入れラップをかけ600Wの電子レンジで2分間加熱します。
8 オーブンを200℃に予熱します。
9 発酵した5の生地をつぶすようにしてガスを抜き、丸く伸ばします。
10 生地にカスタードクリームを塗り、7を乗せ、シナモンシュガーをかけたら200℃のオーブンで15分焼きます。
11 焼き色が付いたら取り出し、バニラアイス、ミントを飾って完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。