りんごのシナモンロールパイ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 冷凍パイシートは解凍しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1. りんごは皮をむき芯を取り除き、粗みじん切りにします。
3. 2. 耐熱ボウルに1と(A)を入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。
4. 3. 全体を混ぜ合わせ、ラップをせずに600Wの電子レンジでりんごが透き通るまでさらに3分程加熱し、粗熱を取ります。
5. 4. ボウルに(B)を混ぜ合わせます。
6. 5. 台に強力粉をして冷凍パイシートを伸ばし、4をかけ、3をのせます。
7. 6. 端から巻き、巻き終わりに溶き卵を塗ってしっかりと留め、6等分にします。
8. 7. クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで焼き色がつくまで25分程焼きます。
9. 8. ミントをのせて完成です。